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Notions à traiter :
- Transformation modélisée par des transferts d’ion hydrogène H+ : acide et base de Brönsted, couple acide-base, réaction acide-base.
- Couples acide-base de l’eau, de l’acide carbonique, d’acides carboxyliques, d’amines.
- Espèce amphotère
- pH et relation avec concentration de H+.
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